Kookworkshops
à la maison 100pardon
Creatieve keukenpret voor hongerige zielen!
Geen voorkennis nodig, enkel honger en goesting. Wij nemen het mes ter hand.
Voor bedrijven, bubbels en bendevrienden.
Thema session kookworkshop
Sharing dishes
We gaan dit jaar van start met een sharing thema, inspiratie voor Valentijn of een gezellige winterse avond.
Veel groenten, gezonde dishes, verschillende technieken, ....
Wij zien dat helemaal zitten, dus schrijf je snel in.
75 euro pp
Incl. koffie, versnaperingen, wijntjes & Rock 'n roll
Zondag
10u30 - 14u
Workshop Valentine edition
Kook je eigen Valentijn menu & ga naar huis met een dinner for 2
Stap 1: Wij koken deze menu:
Aperohapjes:
Pompoenkroketjes
Nigiri sushi - Japanse aubergine
Sharing menu:
Veggie carpaccio - salad - iced caesar dressing
Witloof - gepekelde appel
In miso gemarineerde skrei - spinazie (ook gevogelte mogelijk ipv de vis)
Witte kool - tahin & lemon dressing
Dumplings van groene kool - ricotta - prei & dashi bouillon
​
Stap 2: je gaat naar huis met je eigen gemaakte menu voor 2
​
Stap 3: in je stunning valentine outfit prep je in een handomdraai je menu. Maximaal genieten dus
​
Stap 4: de rest van de avond is up to you.
100 euro
- workshop voor 1 persoon
- dinner om mee te nemen voor 2 personen
Incl. koffie, versnaperingen, wijntjes & Rock 'n roll
Zaterdag 14 februari
10u30 - 14u
Outdoor cooking & BBQworkshop
Noem het optimistisch om dit reeds eind maart te organiseren, maar we houden van buiten koken en het is dan de eerste dag zomertijd, dus yes! Indien het echt niet mogelijk is dan kruipen we wel binnen:-) We gaan BBQ'en en heel veel klaarmaken op de Green Egg / ofyr. Ik krijg het al warm, en jij?
75 euro pp
Incl. koffie, versnaperingen, wijntjes & Rock 'n roll
Zondag
10u30 - 14u
